Ponit ON ihania

Eräänäkin ponipuuhapäivänä tässä pääsin vähän juoksutusta ja ajamista harjoittelemaan ja mikä parasta ponit tykkäsivät kun niitä harjailtiin ja rapsuteltiin! Vaikka nämä ponit ovat vielä nuoria niin ne ovat kovin rauhallisia ja sosiaalisia, ja tämä yksi pieni on jo niin iso että osaa käydä kärryjen kanssa metsälenkillä, siellä me harjoiteltiin sitten molemmat että mites tässä mennään..

Töiden jälkeen piti päästä tietenkin takaisin syömään! Kyllä tuli minullekin nälkä ulkohommissa, mutta jos poneilla oli vähän komennettavaakin kesken syömisen niin onneksi minun ei sentään tarvinnut komentaa ketään pois omalta lautaseltani... Ainakaan enää nyt kun Babykki-kissakin on jo iso ja osaa käyttäytyä, pienenä se oli nimittäin salamana lautasella heti kun alettin syömään!

Ensin voi vähän poseerata..

Sitten pitää vähän komentaa..

Ja kerta toinenkin komensi niin vahinko kiertämään!

Sitäpaitsi Babykki-kissallapas onkin ihan oma kuppi kirjahyllyn päällä, siellä saa syödä aivan rauhassa kaikenmaailman pieniltä koirilta ja kissanpennuilta! Ainakin toistaiseksi, pikkukissan hyppykapasiteetti kasvaa koko ajan... Onneksi täällä kotona ei sentään ole mitään poneja, tuumaa Babykki.

Välillä täytyy saada aamiaiseksi kakkua

Ehkä useamminkin voisi leipoa kakkuja, niistä kun tulee niin hyvä mieli! Edellinen kakkuni oli mansikka-aikaan leivottu, eli siitä on jo aikaa, silloin tein pitkästä aikaa perinteisen mansikkakakun. En laita tähän mitään reseptejä kun niitä on internetti pullollaan, mutta minulle tärkeää täytekakussa on että se on kostutettu hyvin, että täytteitä on runsaasti, ja kermavaahtoon lisään rahkaa ja vähän sokeria. Sisälle kakkuun menevään kermaan laitan reippaasti rahkaa, ja pinnalle tulevaan vain vähän. Ja jos kyseessä on mansikkakakku niin mansikoita pitää olla paljon!

Tällä kertaa sitten leivoin mutakakku tyyppisen sisältä pehmeäksi jätettävän suklaakakun, en tosin sulattanut siihen suklaata, vaan kaverilta saamani reseptiä mukaillen tästä kakusta tuli suklainen pelkästään kaakaojauheella, jonka määrää minulla ehkä hitusen on tapana vielä liioitella. Eli tähän kakkuun vatkattiin munat ja sokeri, jonka jälkeen lisättiin jauhoja, kaakaojauhetta ja sulatettua voita. Pinnan koristelin rouhituilla Pätkis-suklaapatukoilla, ja mielestäni tästä helposta ja herkullisesta kakusta tuli näin myös hyvin näyttävän näköinen.

Sitten kävi vielä niin hassusti että sattumalta oli sama pöytäliina pöydällä kun viimeksikin kakun kanssa!